mardi 27 mai 2008
Visite du Morbihan
lundi 19 mai 2008
Agenda: Le Chai
Vendredi 6 Juin entre 17h et 20h
et Samedi 7 Juin entre 9h30 et 19h !
Dégustations, ateliers et rencontres au programme!
cet évènement ce déroulera à leur nouvelle adresse :
LE CHAI
RN117
Zone Actiparc
64140 BILLERE
Tél: 0559270587
Le rendez-vous est donc pris pour les"Portes Ouvertes" . J'irai pour y présenter les vins.
Venez comme toujour nombreux.
Agenda: Dernière Goutte
La Dernière Goutte
6 rue de Bourbon Le Château
75006 PARIS
Ce sera de 10H à 18H.
Venez Nombreux
Agenda: Oeno Folies
En effet, la vinothèque de Tours fête ses 30 ans à la Grange de Meslay.
Mon père va y présenter les vins.
Pour de plus amples renseignements, allez sur http://www.vinotheque-tours.fr
L'adresse, les vignerons présents, les horaires, etc....
Venez nombreux.
Uroulat dans l'espace!!!!!!!!!!!
ARTE
Mardi 20 mai 20H15
LES VOYAGEURS DE L'ESPACE
Un film de Thierry Ragobert et Jean-Pierre Larcher
En effet, c'est un super reportage sur la station MIR.
Et à un moment donné, la station MIR est approvisionnée de denrées fraiches (jambon, fromage ) et de UROULAT 1996 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A voir absolument!!!! GRANDE FIERTE POUR LES HOURS!!!!!!!!!
jeudi 15 mai 2008
La vigne pousse à fond la caisse
Et de Petit Manseng:
Histoire de vigne
Mais normalement plus de risque de gelé aujourd'hui. Elle commence à fondre tout doucement. Ca promet de belle descente à raft avec la fonte des neiges!!!!!!!!!!!!!! avec de bonnes températures!!!
Une rangée où le roto fil est passé
Là non
Et là on peut faire la différence avant et après !!!!
C'est un travail long et difficle mais nous avons trop de dévers pour pouvoir mécaniser ce travail. Mais nous avons peut-être trouvé une machine capable de nous remplacer en aussi efficace que nous. L'année prochaine normalement.
Et si j'arrive à mettre la main sur ma dream team du rotofil, je ne manquerais pas de les mettre en ligne. Mais pour l'instant ils me fuient comme la peste car ils ne veulent pas être sur le blog.
Angleterre et Irlande
Nous avons pu boire de la fabuleuse GUINNESS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mercredi 14 mai 2008
Mon cadeau d'anniversaire: l'Italie
En effet, nous avons créé il y a une vingtaine d'année cette Académie pour pouvoir présenté nos vins ensemble. Nous avions dans l'esprit que l'on est plus fort ensemble que seul, car il y a un vingtaine d'année, l'image su Sud-Ouest était très mauvaise.
C'est grâce à Pierre CASAMAYOR que nous avons créé cette académie (que je salue)
Au début, nous présentions que sur Paris tous les 2 ans.
Maintenant, nous présentons les vins ensemble une année à Paris et une année en 'Province" (mon dieu que ce mot est vilain venant de moi!!)
Nous sommes actuellement une trentaine de vignerons de toues les appellations.
Nous nous réunissons une à 2 fois par an pour faire des Assemblées Générales pour organiser les présentations futures mais aussi les voyages que nous faisons tous les 2 ans dans d'autres appellations!!!
Ça nous permet aussi de nous voir et de goûter les vins.
Car oui, en plus de faire des présentations à but promotionnel et commercial, nous organisons depuis quelques années des voyages dans d'autres appellations (l'Alsace, l'Italie cette année et normalement dans 2 ans, le Portugal!!!) Ça permet de voir ce qui se fait ailleurs et de se retrouver dans des vignes or que du Petit Manseng, Tannat, Négrette, Malbec, etc......... :)
Nous sommes arrivé avec 5 autres vignerons de Jurancon à Rome. Nous avons rejoins le groupe.
De gauche à droite: Pascal Labasse-Domaine Belgarde, Jean-Bernard Larrieu-Domaine Lapeyre, Henri Ramonteu-Domaine Cauhapé, Jean-Marc Grussaute-Camin Larredya et Gisèle Bordenave-Domaine Bordenave.
Et là pendant 3 jours non-stop, nous avons visitez cette magnifique région qu'est la Toscane. Avec au programme visite de viticulteurs le matin, repas typique (avec 5 plats mini) re-visite de viticulteurs et repas typiques (6 mini car c'est le soir!!!!!!!!!!!!!! et les portions sont plus grosses!!!!!!!!!) Nous retiendrons que nous avons très bien mangé, Trop bien mangé ! Avec notamment Traitoria il leccio à Sant’Angelo in colle. Montalcino (Belle table, beau vin et très beau village) et la soirée au restaurant Lapineta, sur la côte Toscane, les pieds dans l’eau… Grand moment.
Nous avons visité quatre domaines très distincts qui reflètent la diversité viticole italienne, à savoir :§ POGGIO ARGENTIERA : Appellation « Morellino di Scansano ». Structure moyenne de 25 Ha avec un style moderne et technologique du métier.
§ IL PARADISO DI MANFREDI : Appellation « Brunello di montalcino ». Petit domaine de 2.5 Ha en biodynamie. Approche naturelle et intuitive du métier, dans un décor superbe et harmonieux. De belles émotions.
§ CAPARSINO CAPARSA (Paolo Cianferoni) : Appellation « Chianti classico ». Domaine de 12 Ha, en bio. Approche très vigneronne du métier, avec des vins sincères et du caractère. On est dans le terroir.
§ ANTINORI; GUADO AL TASSO : Appellation « Bolgheri ». Grand domaine historique, innovateur au niveau des cépages internationaux. Approche très conventionnelle de la vigne, vins très bien faits et très bel accueil.
Merci à Luc de Conti, Andréa, Eric Narioo et Filipo pour toute la peine et le plaisir qu’ils nous ont donnés. Bref, la vie de vignerons du Sud-Ouest est très très dure en voyage d'étude!!!!!!!!
Nous avons même visité un moulin à huile d'olive et appris comment se faisait l'huile.
Nous sommes passé par Rome, Montalcino, Sienne pour finir à Pise où nous avons repris l'avion. Et bien sachez que je n'ai mangé qu'une seule pizza le dernier jour avant d'embarquer dans l'avion!!!!!!! Incroyable!!! mais j'ai compensé en mangeant presque 2 fois par jour des pâtes au sanglier.... en entrée (les pâtes se servent toujours en entrée en Italie!!!)
Voilà, après 2 kg pris par viticulteur et une assemblée générale faite à Sienne pour préparer la prochaine sortie, nous sommes rentrés.
La conclusion de ce voyage est que nous allons être à Lyon le 1er Septembre pour une dégustion pour les professionel sur la péniche La Plateforme http://www.la-plateforme.fr/
A dans 2 ans pour le voyage au Portugal!!!!!!!!!!!!!
USA Le Grand Tour
Et j'ai fais un grand périple!!! Je suis partie 22 mars pour revenir le 5 avril.
Tout d'abord, je tiens à signaler que tous mes vols se sont bien passés !!!! ouf
Je suis partie toute seule à Charleston en Caroline du Sud pour 3 jours.
Par contre, il n'y a eu un soucis (majeur)..... les gens qui me connaissent vous diront que naturellement j'ai un "LÉGER" accent du sud-ouest!!!!!!!!!!!!
Alors imaginez ce que cela donne en Anglais..........; surtout pour des gens des Etat-Unis du Sud!!!!!!!!!!!!!!! Qui eux aussi ont un "LÉGER" Accent!!!!!!! Car oui je vous promets, ils ont énormément d'accent.
Passé ce soucis de compréhension, les gens y sont très gentils (enfin peut-être que je me suis fait insulter tout le temps et que je n'ai rien compris, qui sait...)
Ensuite je suis allée vers Détroit dans le Nord. Là, il faisait très froid. Mais j'ai tourné avec Robert CAMACHO pendant 3 jours et tout s'est très bien passé.
Je suis ensuite allée rejoindre 25 autres vignerons de la France entière à San Francisco.
Nous avons eu un lunch chez notre agent Martine SAUNIER :http://www.mwines.com
Puis le lendemain nous avons présenté nos vins dans un Grand Tasting.
Nous avons ensuite quitté San Francisco pour Chicago. Nous avons aussi présenté nos vins dans un Grand Tasting.
Et pour finir nous sommes allés à New-York pour un dernier Grand Tasting.
Tout c'est très bien passé. Je suis juste un peu dégoûtée d'avoir utilisé autant l'avion et avoir émis tant de CO2. Mais grâce à Jean-Marc Grussaute du Camin Larredya viticulteur de Jurançon, j'ai appris que l'on pouvez racheter ses points carbone de l'année.
Voici le lien si vous aussi vous voulez racheter vos points carbone: http://www.actioncarbone.org/
Je ne mets pas la liste de tous les viticulteurs avec qui j'étais car il y en a beaucoup mais je les salue.
Un grand merci à Martine, Nina, Todd, Robert et tous les autres.
Allemagne......... Big Bottle Party
Il y avait la Big Bottle Party à Berlin. C'est une grande dégustation où des particuliers payent pour venir déguster au moins une centaines de vins......
Jérôme Coursodon – Domaine COURSODON, Saint Joseph
François Chavériat – Domaine CHANTAL LESCURE, Nuits-Saint-Georges
Élian Da Ros – Domaine ÉLIAN DA ROS, Marmandais
Marie Hours – Domaine CHARLES HOURS, Jurançon
Catherine Maisonneuve – Domaine COSSE MAISONNEUVE, Cahors
Jean-Guy Todeschini – Château MANGOT, Saint Émilion Grand Cru
(il manque moi et François Chaveriat)
Ils ont étaient très patients car suite à la peur de ma vie, j'ai été infernale.........
Un merci très spécial à Sébastien et Alexandra VISENTIN qui nous représente sur l'Allemagne:
Avant de conclure, deux adresses à vous dire sur Berlin ou on mange très bien:
- Le Cochon Bougeois :http://www.le-cochon.de/
- Le VAU : http://www.vau-berlin.de/
Et en conclusion: Vive Berlin!!!!
Marie Globe-trotter
En un temps record, je suis allée en Allemagne, Usa, Italie, Angleterre ou Irlande!!!!!!!!!!!!!!
Je vais d'ailleur vous raconter tous ses voyages en détail!!!
Et entre 2 voyages, j'ai eu beaucoup de travail à la maison (et oui, les papiers ne se font pas tout seul......... hélas) et au chai (mise en bouteilles de mes vins Happy HOURS 2007)
Bref, je peux vous dire que le blog était le dernier de mes soucis. Mais me voici de nouveau à la maison pour toute la saison (à part quelques déplacement en france)
A tout de suite pour mes périples à l'étranger!!