Ça y est, le beau temps est là !!!!!!!
Nous vendangeons les petits manseng à fond les ballons. Comme d'hab il y en a très peu mais les raisins sont beaux et sucrés.
Nous finissons samedi si tout va bien.
Les jus des Gros Manseng sont presque tous partit en fermentation et se goûtent bien.
Tout va bien dans le meilleur des mondes. Mais nous sommes aussi très heureux que cela se finisse car cela commençait à faire long.....
Le prochain message sera pour faire un résumé de ses vendanges qui seront faites :)
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